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昨年末ですが、飲み仲間にお誘いいただき忘年会へ。御徒町駅と末広町駅の中間あたりにある富士鷹さんで、ちゃんこの横綱コース（飲み放題付6500円）を頂きました。
生ビール（プレミアムモルツ）で乾杯。
前菜盛り合わせ。色とりどりの前菜が何と９種類も入っていました。
前菜をつまみながらビールを頂きます。
彩りサラダ
お刺身五種盛
沼津直送の鮮魚だそうで、新鮮で美味しいです。山葵も美味しい。
次は角ハイボール。
山形牛のサイコロステーキ
柔らかでジューシーな山形牛です。
ふろふき大根
こちらも箸で切れる柔らかさで、やさしい味が良いですね。
ジントニック
ちゃんこ鍋
メインのちゃんこ鍋です。元九重部屋力士秘伝のちゃんこ鍋とか。
たっぷりの野菜につみれ、鶏、豚。食べ応えがあります。
スープは1日じっくりと煮出した鶏ガラスープに黒胡椒と青森産にんにくがアクセント。とっても良い味です。
寒い冬はやっぱり鍋ですね。
力士味噌やゆず胡椒で味の変化を楽しむこともできます。
〆にラーメンを投入。平打ち麺です。
ちゃんこのスープとよく合います。
刺身にステーキにちゃんこ鍋とお腹いっぱいになりました。
このお店ランチもやっていて、800円のちゃんこ鍋定食などもあるので、手軽に楽しむならそちらも良さそう。
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