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飲み友達からおすすめされてずっと行きたかった焼肉の名店「スタミナ苑」さん。近くに行ったついでにようやく訪れることができました。
西新井駅からバスで行きましたが、タクシーで訪れる人も多いお店です。
平日のオープン時間（16時）すぎに行ったのですが、すでに長蛇の列ができていました。予約不可のお店なので並ぶしかないのですが、とても暑い日で2時間くらい並ぶのは大変でした。
お店は下町っぽい昔ながらの雰囲気です。
スーパードライエクストラコールドで乾杯。暑かったので冷えたビールがうまい。
上タン 2,600円
とても柔らかくて良い食感と味わいのタン。これを頂いただけでお肉の良さが分かりますね。上タンは二人で一人前まで限定。
もうひとつのおすすめ「ハツのたたき」は、残念ながらすでに売り切れでした。
上赤身 1,900円
上赤身も柔らかく、肉の旨味が溢れます。
ミックスホルモン 2,450円
ギアラ・ホルモン・ハツ・センマイ・子袋のミックスホルモンは見た目にも美しいですね。
ホルモンは全くクセのない味と歯ごたえが楽しい。
生ビールも進みます。
レバ塩 1,450円
レバも美しいし、全く癖もありません。とてもフレッシュなので生で頂きたくなりますが、よく焼いてお食べくださいとメニューや壁に書いてあります。
ナンコツ塩 1,100円
ナンコツはハサミで切っていただきます。ハラミの味と食感にナンコツのコリコリ感もあり、とても良いですね。
どのお肉もクオリティが高く満足度高かったです。長い行列ができるのもThe Tabelog Award 2022 Silverなのも納得です。