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[original] オランダ ユトレヒトのあとはゴーダへ。ゴーダチーズの生産地として有名な街です。
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[original] ゴーダ駅前には自転車がいっぱいでした。
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[original] ゴーダも風景の美しい街でした。花もあちこちに。
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[original]
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[original] 可動橋ですね。
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[original]
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[original] ゴーダはオランダ名物ストロープ・ワッフルの発祥の地でもあります。
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[original] ヴァンフリート（Van Vliet）さんは、ストロープ・ワッフルの老舗。
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[original] そのヴァンフリートさんを訪問しました。
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[original] 店内には王室御用達のバッジも飾られていました。
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[original] パーティー用ケーキなんかも作っているお店。中でスイーツを頂くこともできます。
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[original] ここではストロープ・ワッフル作りのワークショップを体験しました。6名以上で事前予約が必要（1人5.25ユーロ）
まずは右の生地を左の焼き器に入れ押して、90秒焼きます。
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[original] かなり薄い円形のワッフルになります。
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[original] 焼きたてのワッフルをナイフで２枚にスライスします。まだ熱いのと薄いのとで注意が必要。
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[original] ２枚におろして、間にシロップを挟みこみます。
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[original] ストロープ・ワッフルはシロップワッフルから来ているそうですね。
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[original] これでできあがりです。
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[original] 自分で作った焼きたてのストロープ・ワッフルは格別です。ストロープワッフルは甘さが強いと感じていたので、私はシロップを控えめにしてみたのですが、そちらの方が甘すぎず好みの味になりました。
簡単ですし上手くいったいかなかったとワイワイするのも楽しいですね。機会があればぜひ体験してみてください。
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[original] ゴーダ博物館
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[original]
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[original] 聖ヤンス大教会
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[original] ここのステンドグラスは見事ですね。
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[original] ゴーダチーズのお店もたくさんあります。
こんなにカラフルなのですね。
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[original]
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[original] マルクト広場。
4月～8月の毎週木曜にはチーズ市が開催されます。
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[original] マルクト広場の中心に建つ古いゴシック建築の市庁舎。街の中心的存在です。
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[original] ゴーダ駅前に建つ現在の市庁舎。ストロープワッフル模様になっています。
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[original] オランダ名物 コロッケの自動販売機
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[original] ここの駅は珍しく日本のような通り抜けることが出来ない自動改札機が。
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[original] ユーレイルパスの場合はどうすれば良いのかと思いましたが、この面の左にあるバーコード（ぼかしていますが）をカメラにかざせば改札を通ることが出来ました。
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[original] 日本のように出発音などないので、先導していたメンバが停まっていた列車に飛び乗ったらそのままドアが閉まってしまい離ればなれになるなどというアクシデントも旅の想い出。
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[original] アムステルダムまで向かいましたが、途中はひつじや牛などの放牧風景が広がっていました。
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[original] 取材協力
ユーレイルグループＧＩＥ
スイス政府観光局、モントルー・ヴヴェイ観光局
ベルギーフランダース政府観光局、オランダ政府観光局