入館料を払えば日本酒が原価で色々楽しめるので、何度もお邪魔している「日本酒原価酒蔵」さん。今回は渋谷本店で飲み仲間と日本酒を楽しんできました。全席禁煙なのも良いです。
渋谷駅西口から南に行ったところにあります。
店内には沢山の日本酒の空き瓶やラベルが並んでいます。
入館料は490円ですが、蔵人手形を100円で作れば、入館料がいつ来ても390円になります。
この日は４の付く日ということで、「十四代の日」。なので、最初はやっぱり十四代ですよね。
季節限定のプレミアムな「十四代 角新大吟醸 生酒」。すっきりとした飲みやすい味で良いですね。
ウニとイクラの温泉卵 490円
このうにといくら、さらにキャビアまで乗った温泉卵がまったりとしていて美味しいのです。
赤天ピリ辛さつま揚げ 590円
島根県浜田市のB級グルメ「赤天」。魚のすり身に赤唐辛子が練り込んであり、ピリ辛でパン粉がまぶしてあるのでカリッとしているというちょっと変わったさつま揚げですが、お酒が進む癖になる味。
ありた鶏の生ハム 490円
鶏の旨味が凝縮した生ハムも美味しいですね。
豚バラ吟醸焼き 獺祭酒粕仕込み 690円
獺祭酒粕で仕込んであるからか、すこし良い香りがする豚バラ焼き。日本酒にも合います。
霧島豚のうまダシしゃぶしゃぶ 2人前 2,580円
とても寒い日だったので、しゃぶしゃぶでもしようかと注文。シンプルですが、野菜も一緒に頂けて良いですね。
さけぶっかけあい酒 399円
何種類かありますが、だっさいす（獺祭）を選びました。
バニラアイスに獺祭をかけて、獺祭の香りとバニラの甘みのハーモニーが楽しめます。
プレミアムな日本酒を気軽に楽しむのには日本酒原価酒蔵が良いですね。また伺いたいと思います。