先週に引き続き、錦糸町マルイの7Fイベントスペースで開催されている第1回すみだラーメン祭りへ。8/9-10はくじら食堂さんが出店されています。
くじら食堂は小金井市にある人気のラーメン店。ラーメン専門誌にて全国新人賞1位、全国総合部門3位を獲得して殿堂入りを果たしたそう。
月見ラーメンを頂きました。
濃厚でコクのある豚骨スープと自家製麺がよく絡みとても美味しいですね。もやしとネギのシャキッとした食感もアクセントに鳴っています。旨味あふれるスープは飲み飽きず、飲み干しました。
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