雪の東京駅を見るのにKITTEに行ったとき、地下一階にある鶏おでん専門店「名古屋コーチン鶏おでん 清水 KITTE丸の内店」が気になりました。鶏もおでんも好きだし、外は雪で寒かったから、ランチに立ち寄りました。
日曜の昼でしたが、比較的空いていました。一人だったのでカウンター席へ。色々な鶏おでんや串、煮込みなどが楽しめるランチを注文。
名古屋コーチン鶏串おでんと鶏もつ煮定食（1,650円）
名古屋コーチン鶏もも肉串、名古屋コーチンの半熟卵、手こねつくね、鶏もつ味噌煮込み、大根、車麩、ご飯、名古屋コーチン卵スープなどがセットで楽しめます。鶏出汁のおでんて初めてだと思いますが、優しい旨みが具に染みて良いですね。鶏串やつくねの旨みも良いです。
紀土 純米酒
日本酒もいただきました。やっぱりおでんと日本酒は合います。
半熟卵には実山椒がのっていてアクセントが効いています。おでんはすべて鶏出汁までいただきました。鶏もつ煮の味わいも良いです。
柚七味、柚子胡椒、味噌、白ポン酢などで味変が可能。白ポン酢は大根と合いますし、柚子胡椒と鶏串などの相性も抜群です。
多彩な具を楽しめ、結構ボリュームありました。また、ちょい飲み利用とかしたいですね。