春日部を訪問したときに見つけたラーメン店「鶴亀堂 春日部ユリノキ通り店」さん。超濃厚とんこつってどんなのだろう？と気になり入ってみました。
超濃厚とんこつと言っても、脂のこってりで濃厚なのではなく、豚骨の濃度が全国トップレベルなのだそう。これはよさげ。
まずは瓶ビール(中瓶)（500円）を飲みながらラーメンが出てくるのを待ちます。
一番人気の「濃厚 博多とんこつ 全部のせ」（750円）を頂きました。
まずはスープですが、確かに濃厚なのですが、くせは少なく、まろやかでコクと旨味が感じられるスープで好みの味。
麺はかたさを選べるので、おすすめのバリ（茹で時間5秒）を頼みましたが、超細麺でそんなに硬い感じではなく、スープと絡んで美味しい。
味の染みた味玉やチャーシューなどのトッピングも色々楽しめて良いですね。
さらに胡麻や紅生姜、おろしニンニクなどで味を変えて楽しめます。
鶴亀堂って名古屋が中心の博多ラーメンチェーン店みたい。近くにあったらまた食べたいと思いましたが、関東にはあまりなさそうですね。