飲み友達にお誘いいただき「ととや 川崎本店」さんへ。JR川崎駅と京急川崎駅の間にある駅前本町十番館ビルの3Fにあります。
スタッフの方がとても気さくにおもてなし心溢れていたのが印象的な居心地の良いお店でした。
プレミアムモルツで乾杯。
お通しは鴨と雲丹のジュレ。鰹だしとお酢のジュレでさっぱりと鴨と雲丹を楽しめます。
串揚げ５種盛り合わせ 790円
どれもサクッと揚がっていて美味しいです。
日本酒にも力を入れているお店で、メニューには多くのページを割いて、日本酒の説明がされていました。
醸し人九平次 純米大吟醸を頂きました。
香りが良くて美味しいですね。
本日の鮮魚 5点盛り合わせ 990円
イシガレイ、マグロ、サーモン、真鯛、カンパチの5点。
新鮮で美味しいお刺身でした。
韓国風海鮮ユッケ 690円
旨辛の味付の海鮮と卵黄で酒の肴に良いですね。
季節の炊き込みご飯 一人前 890円
季節によって具が違うそうで、今回は「金目鯛」でした。
テーブル上のコンロで炊き上げます。
タイマーを14分にセットして、最初は強火で、沸騰したら弱火に。タイマーが鳴ったら火を止めさらに13分蒸らします。
蓋を開けると、美味しそうな炊き込みご飯がお目見え。素早くシャリを切って蒸気を飛ばし、取り分けます。
炊きたてのご飯はとても良い食感で、金目鯛と筍も良いアクセント。
少し時間がかかりますが、自分たちで作った炊き込みご飯はより美味しく感じますね。
濃厚鶏そば 890円
鶏そばも気になったので注文してみました。柚子の香りが良く、鶏の出汁も良く効いています。
濃厚マスカルポーネのティラミス 690円
デザートはディラミス。甘すぎず美味しかったです。
個室でゆっくりとお料理を楽しむことができ、居心地の良いお店でした。