千葉の野菜とお肉を楽しめるビストロ 千葉 ガブ飲みビストロ酒場 ねぎらいや

お友達から誘われて、千葉駅中央口すぐの「ガブ飲みビストロ酒場 ねぎらいや」さんへ。千葉県の美味しい野菜・お肉料理が楽しめるお店だそうです。


乾杯から、クラフトビール4種飲み比べを注文。
常陸野ネストビールラガー、オンザクラウド、ジャズベリー、アフターダークの4種をグラスサイズで楽しめ1,000円は安いですね。どれも有名なクラフトビールで飲んだことはありますが、かなり特色の違うビールなので、飲み比べは嬉しいです。

お通しは野菜の和風クリーム煮。あっさり旨味があるクリーム煮をカリカリのパンにのせて頂きます。

ねぎらいバーニャカウダー Mサイズ 1,380円
千葉県の柴海農園直送の有機野菜を使っているそう。見た目にもきれいですが、

その料理前の姿もとても美しかったです。
ビーツ、コリンキー、紅芯大根、きゅうり、にんじん(黄色、オレンジ)、大根、ミニトマトが入っています。

特製バーニャソースで頂きます。
どれも野菜の旨味が感じられ、コリコリした食感のコリンキー（生で食べられるかぼちゃ）や紅芯大根などが特に美味しかったです。

チキンクリームコロッケ 620円

カニクリームではなくチキンクリームですが、これはチキンの旨味がしっかりしていて美味しいですね。

あふれスパークリング 辛口

チリのスパークリングワインですっきり辛口。

本日の特選牛 1,680円
この日は千葉県産黒毛和牛チバザビーフみやざわ和牛のまくらという部位だそう。
柔らかく肉の旨味がしっかり感じられますね。塩、わさび、ソースが付いていますが、シンプルに塩が美味しかった。
添えられている焼き野菜も良い味です。

アボカドのチーズ焼き 580円
アボカドとチーズ、生ハム、半熟玉子となかなか濃厚で美味しいですね。

千葉県産ハーブ鶏～サルサソース～ 1,280円
皮はパリッと身は甘くジューシーな鶏を辛味のあるサルサソースで。とても好み。焼きズッキーニも良いです。

恋する豚肩ロース 1,280円
恋する豚とは、香取の育て方にこだわったブランド豚。こちらはトマトソースで。
甘み、旨味がしっかり感じられる美味しい豚ですね。

山崎ハイボール

ガーリックライス 680円
〆はガーリックライスで。

確かに千葉の美味しい野菜・お肉をいただけるお店で良かったです。
千葉駅にも久しぶりに来たらずいぶん変わってましたね。また千葉に来たら立ち寄りたいと思いました。

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ガブ飲みビストロ酒場　ねぎらいや （居酒屋 / 京成千葉駅、栄町駅、千葉駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8