飲み友達とたまには和食でもと新宿で飲み。新宿駅西口から少し歩いたところにあるビル6Fの「個室和食 緒方 新宿店」さんで、ゆっくり飲みを楽しみました。
スーパードライで乾杯。
お通しは鴨柚子味噌と大きな九条ネギ。なかなか味の良い鴨ねぎで期待が膨らみます。
本日の鮮魚 五点盛り合わせ 1,980円
本マグロ、真鯛、甘エビ、サンマ、サーモンの5点です。
どれも新鮮で甘く、サンマの刺身も楽しめて満足です。
日本酒 豪快
刺身には日本酒が合うよねと豪快を。すっきり辛口で良いですね。
大山どりの岩塩焼き 1,390円
岩塩焼きでしっかり味が付いているジューシーな大山鶏。鶏の旨味がしっかり感じられます。
米茄子田楽 590円
とても大きな米茄子を味噌田楽に。柔らかで味噌の甘みが効いています。
あさりの酒蒸し 690円
たっぷりのあさりをやさしい出汁味で。
〆は土鍋で炊き上げる鯛めし。ご飯の中にも鯛の身がたっぷり隠れています。
鯛の旨味がしっかり溶け込んだホクホクのご飯とおこげ。たまりませんね。
ティラミス 690円
デザートにティラミス。アイスなティラミスでした。
個室でゆっくりと美味しい和食と飲みを楽しめ、満足な夜でした。
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個室和食 緒方 新宿店 （居酒屋 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7