飲み仲間にお誘いいただき、みんなで中目黒で焼肉。「ぽんがZERO」さんは目黒の焼肉店・ 本家(ぽんが)の姉妹店で、こだわりの最高級黒毛和牛A4・A5ランクのお肉をリーズナブルに頂けるお店です。
お店は中目黒駅南改札より徒歩5分ほどのところにあるCOMS中目黒の2Fにあります。
自家製キムチ盛り合わせ 880円
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの三種の盛り合わせ。
辛味が食欲をそそります。
炙りユッケ 1,080円
表面がしっかり炙られたユッケ。ねっとり卵黄と一緒に。
減農サンチュセット(レギュラー) 980円
契約農家から直接毎朝仕入れる新鮮な野菜の数々。
お肉を包んで頂きます。
付け合せにはニンニクオイル焼き、ネギ、青唐辛子、サンチュ味噌が付いています。
特選厚切りタン塩 2,200円
かなり厚切りのタンの登場にテンションが上ります。よく焼いて、味付けされているのでそのまま頂きましたが、柔らかくて美味しいです。
特上厚切りハラミ 2,200円
やわらかすぎる特選ヒレ 150g 3,580円
ハラミは脂ノリが良いので炎が上がっていました。とってもジューシー。
赤ワインをグラスで頂きました。
濃厚な味がお肉と合いますね。
ザブトン 2,280円
ミスジ 1,880円
どちらも希少部位ですが、霜降りでとってもサシが美しいです。
濃厚なこだわり卵で頂くと、お肉の美味しさと脂の甘味、卵のネットリ感が合わさってとっても美味しい。
シンシン(上ロース) 1,480円
これも見事なサシの肉ですね。
イチボ 1,780円
これも美しい。脂の甘味と赤身の旨味が絶妙です。
ヤン 780円
サクサクミノ 780円
ホルモンからはこの2品。ヤンは1頭から数百グラムくらいしかとれない希少部位らしいですが、甘くて弾力がありとても良い歯応えですね。
冷麺(盛岡式手打ち麺) 1,080円
弾力のある麺でさっぱりと。
分厚いお肉に美しいお肉。色々なこだわりの部位を楽しめ、楽しい焼肉でした。