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痛風鍋の豊田屋さんで知り合った方が中野のマグロマートでマグロを喰らう会を開催されましたので参加させていただきました。今回で10回目になるそうですが、本マグロの希少部位などマグロを満喫でき、良い日本酒を飲み放題で頂きました。
マグロマートは中野駅から中野ブロードウェイを抜けた先にあります。予約が取りにくいマグロ専門店です。
壁はもちろん机やお皿などもマグロ一色です。記念撮影用にマグロのかぶりものもあったりします。
梅骨ネギトロ
ネギトロに梅とサメの軟骨を合えたものでさらにレモンをかけてさっぱりと頂けます。
まぐろ節と大根ツマ・海藻サラダかな？
鰹節じゃなくてまぐろ節なんてのもあるのですね。
飲み放題でビールや獺祭、田酒、Porciniといった日本酒も頂けました。Porciniという日本酒は初めて飲みましたが、これもかなり美味しいですね。
本まぐろマグロマート盛り
左から中トロ、赤身、脳天、アゴ、ホホ肉、めがしら
中トロ、赤身も絶品ですが、
脳天（ハチノミ）の刺し身がとても美味しかった。甘くとろけますが脂っぽすぎずさっぱりとしています。
アゴ、ホホ肉、めがしらは焼いて頂くのがおすすめとか。溶岩プレートが用意されます。
ホホ肉は軽く炙って塩で頂きましたが、炙るとまるでお肉のよう。
めがしらも最高。高級肉のような旨さでした。
さらにまぐろづくし。いくらや雲丹も載っています。
海苔と酢飯で手巻き寿司にして頂きました。もちろん美味しい。
漬けマグロも溶岩プレートで炙って、
一味を付けて頂きます。
お酒が進みますね。かなり頂いたと思います。
最後はカマリブ。
マグロのカマがフライパンでどーんと出てきます。柔らかくてホクホクしていて美味しいですね。
これだけ頂いて4000円とか信じられないコストパフォーマンスです。
16時開始で2時間。以前からマグロ好きでしたが、今までのマグロ観が覆されるほどの体験でますますマグロが好きになりました。
このあと結局3次会まで参加。中野の良さを味わいつつ、楽しくてかなり飲んでしまいました。
ご一緒した方々ありがとうございました。