SUNTORY響１２年セミナーで様々な飲み方を体験

先日のLinkshare大見本市でサントリーウイスキー「響12年」の楽しみ方 テイスティング＆セミナーなるものに参加しました。
最近ウイスキーにはまっており、飲み屋でもロックやハイボールを頼んだりするようになったりしてます。なのでこの日本人の作りのこだわりによって世界にも認められているプレミアムブレンデッドウイスキー「サントリー 響」に興味を持って味わってきました。
写真は展示ブースに積み上げられた「響12年」のミニチュアボトル。

響12年の700mlボトルはこれ。24面カットのボトルになっています。
「響」には30年、21年、17年があり、12年は発売20周年の去年発売したそうです。

セミナーは20分ぐらいで、その中で響12年のプレゼンと幾つかの飲み方による試飲を行うというかなりハードなものでした。ミニチュアボトル１本半を空けましたしｗ、そのあとこんなイベントも・・。

響１２年は香り豊かで爽やかで甘い香りがします。
飲み方としては、トニックウォーターで割る、ペリエで割る、オレンジジュースで割るという飲み方を教えていただきました。
初めに少しロックで飲んでみたのですが、かなり強い刺激です。ところが、トニックウォーターで割ると味わいがかなり柔らかくなります。かなりフルーティーな感じですね。
ペリエで割ると爽やかさと甘さが引き立ちますね。
オレンジジュースで割るというのはかなり意外でしたが、フルーティな味わいとマッチして女性でも飲みやすいのではないかと思います。カクテルベースとしても使われるのが分かる感じがしました。



響１２年をスプレーで飲み口付近にふりかけるとさらに甘い香りが強調されました。

セミナーではあまりゆっくり味わうことが出来ませんでしたが、おみやげにミニチュアボトル２本とペリエを頂きました。
ペリエを頂きましたので家でもゆっくりペリエ割りを試しました。ハイボールみたいな感じになりますが、炭酸はあまり主張せずかなりスッキリとした味わいになりますね。
色々な飲み方を提案頂いたのですが、私はやはりロックが一番好きかな。スモーキーな味わいと甘い香りがマッチしてとても美味しく頂けます。
食事時やお風呂上りなどにちびちびとまったり楽しむのが良いですね。
SUNTORY, Linkshareの皆様ありがとうございました。