11/11はWillViiとモノフェローズの方々による「肉の会」に参加してきました。前回に引き続き、ステーキハウス・チャコ六本木での開催です。
店内はかなり暗めの照明で雰囲気があります。
セットのサラダを頂きながら肉が焼けるのを待ちます。
ガーリックパンも美味しい。
まずは暖炉で炭火で焼かれます。ちなみに1.5kgが2つと1kgが１つの肉の塊（ブロックステーキ）です。
テーブルに運ばれてきた1kgのブロックステーキ。
切り分けてもらい、
少し焼きます。
柔らかくて塩こしょうで味付けしてあるため、素直な肉の味が楽しめとても美味しい。バター、醤油、ニンニク、わさびなど薬味もたくさんあるため、少し味を変えながらどんどん食べることができます。
気が付くとみんな一人4〜500gほどの肉を40分ほどで完食w
満腹で体が重く感じました。しばらく肉はいいや・・、と思いつつ今日はマンションでバーベキュー大会でしたww
ちょっと高いですが、がっつり肉を食べたい人にはお勧めです。
〆のゆずシャーベット。
モノフェローズのみなさんの話もとても面白かったです。食べ終わってもなかなか動けず遅くまで話してました。WillVii、モノフェローズのみなさんありがとうございました。
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ちなみに、写真はすべてFans:Fansのモニターキャンペーンでお借りしているCANON PowerShot S100で撮影。とても暗い店内でしたが、ステーキなどもストロボ無しで綺麗に撮影することができました。まさにPowerShot S100が目指していた居酒屋でも綺麗に撮影できる高感度を実感しました。
お店で料理を撮影するにはとても良いカメラですね。
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