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チームの送別会で久しぶりに津田沼の居酒屋 神月を訪れました。
お通しは本カワハギのかしらの煮付けと辛子菜。お通しでこんな煮付けが出てくるのですね。いきなり美味しすぎて、早々に日本酒に。
刺身盛り合わせ。勝山産の肝付きの本カワハギ刺身をはじめ、本マグロ、ブリ、真鯛などどれもとても美味しいです。
鯛のアラ煮。身がたっぷり詰まっていて良いですね。
金谷産 穴子の天ぷら。ポン酢で頂きましたが、身がふっくらしていて美味しいです。
本カワハギの天ぷら。こちらも肝付きです。ポン酢や塩で肝と一緒に頂きました。カワハギは煮付けも刺身も天ぷらも良いですね。
メジナと本カマスの一夜干し焼。焼き物も良いですね。
魚三昧でしたが、どれもとても美味しく、会津ほまれの熱燗をかなり頂いてしまいました。