ユーレイルプレスツアーでお世話になった皆さんとのお疲れ様会で、beer & wine厨房 tamaya 八丁堀店へ。豊富なワインと美味しいお料理がお手軽に楽しめるお店でした。
お店は八丁堀駅からすぐ。店内の壁面はワインボトルに囲まれています。
店内は満席でした。人気店なので予約した方が良いです。
16品目野菜のデトックスサラダ
大きな器に野菜がたっぷり入っています。
色々な貝の白ワイン蒸し ハーブの香りを添えて
貝大好きです。
鮮魚のアクアパッツァ
メジナが一尾まるごと入っていました。こちらもスープをリゾットにすることができます。
炙りカンパチのカルパッチョ仕立て
カンパチのカルパッチョって良いですね。
洋食屋さんのふわとろチーズオムレツ ポルチーニ茸のクリームソース
ふわふわなオムレツでソースとの相性が良いですね。
鴨フォアグラのメンチカツ
これも面白い食感と濃厚な味で美味しかった。
ニョッキ ホタテとキノコのブルギニオンソース
パスタ料理も良いですね。
どの料理もワインも美味しいものばかりで、皆でシェアしながら色々頂き、大満足でした。
ご一緒した皆さんのお話も興味深く、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。