シャンパンと日本酒の夜

少し前ですが久しぶりにANAインターコンチネンタルホテル シャンパン・バーでシャンパンのフリーフロー。


今回は「ルイ ロデレール ブリュット プルミエ」１種だけですが、とても華やかで美味しいシャンパンです。

お料理はアッサンブラージュを選択。
鰹のカルパッチョとスモークサーモン
林檎とセロリのサラダ

帆立貝とオマール海老のシャンパン蒸し
ラズベリー、ビーツのシート、パッションフルーツとレモングラスの香り

白いフレッシュチーズの盛り合わせ

初めてお会いする方ともお話し、いっぱい飲みましたが、さらに2次会に行くことに。

六本木ヒルズまで移動し、B2Fの「新(ARATA)」さんへ。クリスタルガラスで作られた写楽の天井ディスプレイが印象的。

こちらでは日本酒を頂きました。

たこの青紫蘇マリネ

三陸ごま鯖

手打ちぶっかけ蕎麦

この後、別の店に分かれていたメンバと合流して、3次会。写真は撮ってませんが。
楽しくて夜遅くまで飲んでしまいました。