野菜巻きと塩もつ鍋と日本酒博多串焼き・野菜巻き串巻きあーと御茶ノ水店

飲み友達と御茶ノ水で飲み。御茶ノ水駅すぐのところにある「博多串焼き・野菜巻き串巻きあーと」さんで野菜巻きを楽しんできました。

ヱビス樽生で乾杯。

蛸とアボカドのごま油仕立て 580円
ごま油で和えた蛸とアボカド。初めての味ですが意外と合いますね。

野菜巻き
鮮魚のざる見せのように木箱にたっぷり入った焼く前の野菜巻きを見せて頂き、好きな野菜巻きを選ぶことができます。
野菜巻きって博多発祥のお料理なのですね。野菜を肉バラ肉やベーコンで巻いてあります。

えのき巻き 250円
バラ肉の甘みとえのきの食感が合わさって美味しい。

トマトベーコン巻き 300円
噛むと甘みが飛び出すトマトにベーコンの塩加減がマッチ。

激辛巻き 300円
激辛というネーミングでしたが、辛すぎず美味しい味。

この他にも他の方が注文した野菜巻きも味見させて頂きました。

くどき上手無愛想純米大吟醸
山田錦を22%まで磨き上げたというとても美味しい日本酒です。爽やかで華やかな味です。

鶏もも肉のジューシー唐揚げ 680円
大山鶏のもも肉の唐揚げ。サクサクジューシー。

塩もつ鍋 1人前1,280円
秘伝の塩出汁で作る塩もつ鍋。国産牛のもつはとろけるジューシーな味わい。ニラ、キャベツ、もやしなどの野菜と合わせて美味しく頂けます。

国産牛小腸 580円
もっともつを食べたくて追加。

美丈夫たまラベル純米吟醸荒ばしり
フレッシュな味わいが美味しいです。

〆のラーメン 480円

塩もつ鍋の出汁に〆のラーメンを追加。かなり細い麺です。さっぱりと頂けるラーメンで〆にピッタリです。

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saya: