豚組しゃぶ庵では、私も様々なイベントに参加させていただいたり、お友達と美味しい豚しゃぶを楽しみに行ったりしていました。
このコロナ禍の中、豚組しゃぶ庵までも10月末で閉店との発表があり、衝撃が走りました。その判断に至った想いは下記noteにしっかり綴られています。
ステイホーム期間中も豚しゃぶホームセットをデリバリーして頂き、自宅で家族全員で楽しみましたが、その味に感動していました。
まさにこういった豚しゃぶホームセットでの経験を活かし、豚組しゃぶ庵はオンラインサービスへ移行して、「豚サブスクリプション（豚サブ）」などのチャレンジを始めるべく、一緒に豚組オンラインストアを作ってくれる会員をMakuakeのプロジェクトで募集されています。その延長上にはリアル店舗の復活も視野に入れられています。
私も支援しましたが、あっという間に目標額を達成して伸び続けていますね。
新たなチャレンジ、応援しています。