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久しぶりに飲む友達と近くの錦糸町の焼鳥屋へ。「鳥光國」さんで飲みました。
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鳥光国は錦糸町北口駅前すぐにあるナカズビル2Fと3F。前から気になっていたお店です。
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カウンター席やテーブル席があります。注文は卓上のタブレットから行います。
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琥珀エビスで乾杯。
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お通しは鬼おろしと卵黄。醤油をかけていただきます。
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希少部位盛り合わせ 1,078円
早速、気になった焼鳥を注文していきました。まずは、希少部位の盛り合わせ。
そり 【ももの付け根】(岩手)
あきれす 【すね肉】(岩手)
はらみ 【横隔膜】(岩手)
ふりそで 【手羽の付け根】(岩手)
ももかぶり 【ももの最も柔らかい一部】(岩手)
かな?(違うかも)。
どれも柔らかジューシーでとても良い味わい。
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特上レバー 275円
希少部位の焼鳥も大きかったですが、特上レバーの大きさには驚きました。
しっとり柔らかで濃厚な味わいがとても良いです。これは必食ですね。
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グラスワイン赤
濃厚な焼鳥には赤ワインが合います。
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肝スペシャル 253円
肝スペシャルも負けないくらい良いですね。
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はつ 165円
はつの食感が良いです。
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玉乃光 純米吟醸 TAMA
こちらのお店の日本酒は京都の玉乃光が4種。その中からTAMAをグラスで注文。
ワイン酵母で醸した日本酒でワインみたいな爽やかな味わい。エチケットのネコも可愛いですね。
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翠ジン 大玉梅干しソーダ
大玉梅干しは本当に大きな梅干しでした。
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牛タン刺し 869円
しっとり柔らかな牛タン刺しも良いですね。
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ぎんなん 198円
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椎茸 220円
銀杏や椎茸も旨味たっぷりで美味しいです。
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玉乃光 純米吟醸 酒魂 国産米 100%
次は玉乃光 酒魂を。良い切れ味。
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ほうれん草のおひたし 539円
3/11まで開催の茨城フェアメニューのほうれん草のおひたしを。甘みのあるほうれん草に卵黄でシンプルに良い味です。
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ホタルイカの沖漬け 539円
こちらも日本酒とよく合います。
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金の抹茶ハイ
濃い抹茶ハイで〆。
家の近所にこんな良い焼鳥屋があるのを知り、早く行っておけば良かったと思いました。
久しぶりに飲む友達とも色々情報交換できて良かったです。