先日の福岡出張では、地元の方のおすすめの店「美つ蜂食美魚彩」さんでで懇親会。おまかせコース(6品)+飲み放題を楽しみました。
美つ蜂食美魚彩は薬院駅近くにある昔ながらの雰囲気の居酒屋さんです。
大きなテーブルで7名で飲みました。酢の物や枝豆が置かれています。
飾られた庭にもテーブルがありこちらで飲むこともできるそうです。
生ビールで乾杯。
料理は大皿から取り分けます。
鶏、こんにゃく、ゴーヤ、人参、かぼちゃ、ほうれん草、茄子。どれも美味しいですね。
生ハムとトマトのサラダ
鹿児島県産 豚バラの蒸ししゃぶ
豚の甘味がしっかりしていて良いですね。
お酒も進みます。
お刺身盛り合わせ
刺身はどれも新鮮で、旨味たっぷりです。甘みが強い九州の醤油でいただきます。
ハイボールや焼酎などはボトルが置かれていて、グラスと炭酸水をもらって自分で作るスタイル。
黒毛和牛 牛のたたき
九州産の牛のたたきは驚くほど牛の旨味が感じられました。
手羽先から揚げ
最後はジューシーな手羽先。お腹いっぱいになりました。
美味しい料理とお酒で、ゆっくり話ができる雰囲気の良いお店でした。