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7月には夏の新商品を体験した丸亀製麺試食部。早くも秋の新商品が発売されるというので先行試食会に参加してきました。
丸亀製麺のこだわりについては前回記事を見てくださいね。
秋の新商品は「牛すき釜玉」が復活登場。全国の丸亀製麺で9/5から10月下旬まで期間限定で販売されます。
釜玉好き、肉好きの私には見逃せないメニューですね。
釜玉は釜揚げに玉子をかけたものなので、冷水で引き締めずに釜から直接麺を取ります。
水分を切って熱いまま器へ。
肉はたっぷり100g。すき焼のタレで煮られますが、その香りがとても食欲をそそります。
うどんの上に肉が敷き詰められ、
タレも残さずかけられます。
その上に玉子を載せて
できあがり。
タレと玉子だけのとてもシンプルながら間違いのない味付けですね。
肉でうどんがほとんど見えないくらいかかってますね。
まんまるお月さまが肉夜の中で輝いています。うどんは雲、ネギは山かな。まるで中秋の名月のよう。
これぞ本当の月見うどん（笑）。
ゆっくりお月見も良いですが、熱々のうちに玉子とうどんを絡めてこそ釜玉。
さらにすき焼の甘辛たれが加わり、やわらかジューシーなお肉と一緒に頂くと箸が止まりません。
気がついたら写真を撮るのを忘れてほとんど食べてしまってました。
ちなみに牛すき釜玉（並）は640円。もっとお肉を食べたいという方は、肉増し牛すき釜玉は（並）780円でお肉3割増です。
さらに、牛すき釜玉（得）は980円で、うどん500g、お肉200g、玉子２個（1個はすでに混ぜてある）と牛すき釜玉（並）の2倍。とってもお得ですよ。
食欲の秋は、ぜひ丸亀製麺でお月見体験してみて下さい。