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プラハ城の近くにあるジンジャーブレッドミュージアムでは、ジンジャーブレッド作りの体験を行いました。
ジンジャーブレッドはクリスマスなどによく食べられる生姜を使ったお菓子で、ジンジャークッキーとも呼ばれますね。クリスマスマーケットでもよく売っていました。家の形をしたものやクリスマスにちなんだ形のものが多いです。
ワークショップでは、用意されたクッキーの上に自由にデコレーションしていきました。
このカラフルなアイシング用のシュガーを絞り出して描いていきます。
なかなか思ったようには描けなくて、苦労しました。
一緒にワークショップをした皆さんのデコレーションはそれぞれ個性があって面白かったです。
販売されているジンジャーブレッドはこんな感じ。
編み物のようですが、これらもよく見るとジンジャーブレッドだったりします。ものすごい緻密なデコレーションですね。
自分で体験した後だと余計に感心します。
乾燥するまで待って、出来上がったのがこちら。
おみやげとして持って帰って皆で頂きました。
主催：チェコ政府観光局
企画：Linkトラベラーズ