ふくの会

今年も恒例のふくの会へ。
まずはローストビーフでスタート。

Chateau Haut Dina 2007 Cotes de Castillon
ローストビーフが赤ワインと良く合います。

てっさ
いつもふぐの刺身をいっぱい頂けるのが嬉しいです。

ふぐ皮も美味しい。

CAVA Funambul Brut Nature Equilibri Natural
てっさにはカヴァが合いますね。

てっちり

くちばし

醸し人九平次 Le K voyage 純米吟醸
これは私が持って行った日本酒ですが、すっきりしていてふぐ鍋に合いました。

ふぐの白子

やっぱりふぐの白子はとろっと絶品ですね。
この他にも色々飲んで食べて楽しみました。
参加の皆様、ありがとうございました。