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先日の六本木ヒルズでのYouTube Space Tokyo見学のあと、豚組食堂へ。スタンダード銘柄豚ロースかつ膳1.5倍を頂きました。
六本木ヒルズノースタワーB1Fにあります。
小ビールを頂きながら、トンカツが揚がるまで待ちました。
食べ方３原則は、かつは横向きに、ソースは小皿に、はじめは塩からだそうです。
確かに、何もつけずに食べてもとても美味しい。ちょっと塩をつけるとさらに豚肉の味が引き立って美味しく食べれます。ほとんど、塩で食べてしまいました。
こだわりのトンカツのため、ちょっと値段が張りますが、スタンダード銘柄豚でも十分美味しかったです。ランチだとさらに安いですね。