秋葉原駅すぐでカジュアルにお肉とワインを楽しめる炉区

先日も秋葉原駅近くの肉バルを訪れましたが、また新しい肉バル「炉区」がオープンしたということで、お友達と行ってきました。

炉区秋葉原駅前店は秋葉原駅昭和通り口からすぐのダイニングスクエア秋葉原ビルの5Fにあります。お肉とワインが売りのお店です。

乾杯は、なみなみスパークリング（リュクス No1 ブランドブランブリュット）。こぼれそうなくらいなみなみに注いで頂けます。こぼれるので乾杯でグラスを合わせることは出来ませんｗ

枝豆ペペロン
辛味がとても美味しい枝豆です。

セレクトワインはこんなチャートがあったりするので、詳しくなくても選びやすいですね。
ティスティング(40ml)、グラス(140ml)、カラフェ(500ml)、ボトル(750ml)でオーダーできるというのも良いです。

白ワイン（グラス）

本日のカルパッチョ６種盛り
白ワインと合いますね。

自家製ピクルス

赤ワイン
肉に備えて赤ワインもオーダー。

熟成千刻牛のグリル
約1000時間(42日間)熟成させた牛のもも肉。塩、わさび、辛味ソースが付いていますが、塩で頂くと肉の旨味が一番感じられました。

淡路島玉ねぎの赤ワインマリネ
お口をさっぱりとさせるのに良いですね。

Rock! Meat 5種盛り。1kgのボリュームがあるそうですが、ハーフ500gも選べます。
さすがに1kgは・・・、ということでハーフをオーダーしましたが、それでもこのボリューム。
５種は、若鶏もも肉のグリル、麦富士豚の肩ロースグリル、希少部位牛みすじのグリルに加え、その日のおすすめ部位、牛カイノミ、ラム肩ロースを加えた５種でした。
個人的には牛みすじが一番好みかな。牛だけでなく、鶏、豚もジューシーで美味しいですね。
お肉の火入れはじっくりするので３０分ほど出てくるまでかかります。早めにオーダーしておいた方が良いです。