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さて、ユーレイルパスで行く列車とスイーツの旅は最後の国オランダへ。まずはスヘルトーヘンボス（’s-Hertogenbosch）またはデン・ボス（Den Bosch）と呼ばれるオランダ南部ノールトブラバント州の州都を訪れました。スヘルトーヘンボスは要塞都市で中世に交易都市、芸術都市として栄えたそう。
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駅のすぐ近くには街の守護神の黄金のドラゴン像があります。
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そのすぐ前にあるレンガ造りの建物にあるのが、Jan de Grootさん。
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店頭には美味しそうなケーキ・スイーツが並んでいます。
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ここの名物はスヘルトーヘンボスにて12世紀からつくられているというボッシェ・ボル（Bossche bol）。
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チョコレートでコーティングされたシュークリームで、中身は生クリームがぎっしり詰まっています。
なかなか美味しいです。
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寄付金が足りなくて半分しかできなかった像？
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ベルギー ゲントの運河クルーズに引き続き、スヘルトーヘンボスでも運河クルーズを楽しみました。
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こちらはかなり狭い水路です。
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運河の両側にはレンガ造りの建物が並んでいます。
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狭い要塞都市の内側にしか家が立てられなく土地も少ないので、水路上のアーチに家が建っていたりします。
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まるで地下水路を冒険しているような感じも楽しめます。トンネルの中にはソケットがあり、夜間はここでボート（電動）を充電するそう。
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ガス・下水が通っています。
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この運河はかなり水位が低いのが特長。
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ぶどうがなっています。
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教会もアーチの上に建てられています。
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とっても狭いトンネルに入っていきます。
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近年造られたアーチで、城壁の外に繋がっています。
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城壁の外は湿地帯（自然保護区）が広がっています。
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中世はもっと高い8.5mの城壁で守られていたそう。大砲なども設置されていたとか。
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水門に入っていって、運河クルーズは終了。
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ここにある奇妙な像はオランダ出身のヒエロニムス・ボスという画家の絵をモチーフにしたもの。
2016年はヒエロニムス・ボスの没後500周年ということで、それを記念したイベントも開催されるそう。
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もう一つの見どころ、聖ヤン教会。
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ゴシック調で美しい教会です。
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像の中には携帯電話をもつ天使像もあるとか。
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ちょっと変わったステンドグラス。
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なかなか美しい教会です。
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マルクト広場に立つヒエロニムス・ボスの像
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ヒエロニムス・ボスが住んでいた家
スヘルトーヘンボスで行われているカーニバルがオランダ最古のものだそうで、カーニバルの時期に訪れるとまた違った表情が見れそうです。
取材協力
ユーレイルグループＧＩＥ
スイス政府観光局、モントルー・ヴヴェイ観光局
ベルギーフランダース政府観光局、オランダ政府観光局