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シャンパン飲み友達が予約を取っていただいたので、八丁堀 maru 2Fに再訪しました。参加人数も増え、今回もシャンパーニュフェアでシャンパーニュを満喫。一部を除きほとんど栓抜料込1本4,980円という酒屋さん価格です。
最初は前回飲めなかったボランジェのマグナムボトルから。
やっぱりボランジュは絶妙なバランスで美味しい！
牡蠣のオイル漬け
濃厚な味でシャンパンと合います。
ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ
英国王室やチャーチル元首相が愛するシャンパーニュだそう。
千葉産カツオのカルパッチョ
生ハムの盛合せ（プロシュート・ハモンセラーノ・パンチェッタ・イベリコベジョータ）
ドラピエ ブリュット・ナチュール
クレソンとアボカドのサラダ
チーズの盛合せ
ペリエ ジュエ グラン ブリュット
九十九里浜産焼きハマグリ
クリュッグ グラン・キュヴェ 16,800円
シャンパンの王様と呼ばれる別格のシャンパンでこの価格で飲めるのはお得とのことで、注文。
もちろん初めて飲みましたが、これは美味しいですね。やはり今回飲んだ中で一番良かったです。
アスパラガスのグリエールチーズソース
やっぱりこの料理美味しいですね。
パンにソースを付けて頂きます。
ドゥーツ ブリュット
鹿児島産黒豚肩ロースの炭火焼き
ここで豚に合わせて赤ワインも。シャトー ラグランジュ 2012
アヤラ ブリュット・マジュール
コースメニューではなかったですが、パエリア、イカスミパエリアも注文。
ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ
エリック・ロデズ グラン・クリュ
本当にいっぱい頂きました。シャンパーニュをこんなに沢山頂いても、とんでもない価格にならないのが良いです。
ご一緒していただいた皆様ありがとうございました。今回もとても楽しい会でした。
