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大学が決まった下の子と「いぶり 神田店」さんへ。お祝いに美味しい肉寿司や牛たん刺し、和牛すき焼きなどを肉料理を楽しんできました。もちろん私は肉に合わせて日本酒も。

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いぶり 神田店は、神田駅西口出てすぐの神田西口NSビル6Fにあります。

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個室なので他のお客さんとのソーシャルディスタンスなどにする必要もないのが良いですね。窓の外は神田駅。

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スーパードライ生ビールで乾杯。子供はジンジャーエールです。

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お通しは牛もも肉のコンフィ。柔らかでお酒が進みます。

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牛たん刺し 和風カルパッチョ仕立て 750円
低温調理でじっくり火をいれているため、見た目も鮮やかで食感も生のように柔らかジューシーで美味しい。

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新政 瑠璃(ラピスラズリ) 美山錦
ワインのような豊かな香りと爽やかな風味が良いですね。
こちらのお店、プレミアムな日本酒の品揃えも良いです。

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炙り肉寿司 3種盛り合わせ 2人前 1,760円
A4和牛サーロイン、A5黒毛和牛外もも、牛たんなかの3種。
とても大きなお肉が乗っていて驚きます。

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目の前で良い加減に炙っていただけます。炙ることで肉の甘みがより感じられます。

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脂が少ない牛たんなか、外もも、サーロインの順でいただくとその味の違いがよく分かります。
レアな肉寿司は最高。肉刺しや肉寿司と日本酒はよく合います。

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鍋島 New Moon 純米吟醸 生酒
ということで、次の日本酒。甘くフルーティーで飲みやすい日本酒です。

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クリームチーズたまり漬け 550円
たまり醤油にじっくり漬けられたクリームチーズは濃厚で日本酒が進みます。

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牛たんポテトサラダ 580円
柔らかな牛たんがゴロゴロ入っているしっとりポテトサラダ。

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牛レアカツレツ 980円
牛カツって薄いイメージでしたが、これはとんかつ以上の厚み。それでいてやわらかジューシーでレア感もある牛カツで良いですね。

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フラミンゴオレンジ 炭酸割
こちらのお店の焼酎のラインナップも豊富で、気になった「フラミンゴオレンジ」を炭酸割りで注文。
爽やかでフルーティーな味わいは芋焼酎らしからぬユニークな味わいですね。

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A4和牛サーロインのすき焼き 2人前 3,960円
A4和牛サーロインのすき焼きを頂きました。サーロインは北海道産で、さしが美しいですね。

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すき焼きはスタッフの方がテーブルで作ってくださいます。
牛脂を塗って、丁寧に野菜など並べて、割り下を投入。見た目も美しいです。

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肉はとても甘く柔らかで玉子と絡めてとても美味しい。野菜も良いですね。

個室でコスパ良く、美味しいすき焼きや、肉刺し、肉寿司を日本酒と一緒にいただけるお店でした。

個室居酒屋 すき焼き・牛たん いぶり 神田店

■クーポン利用で「A4和牛サーロインのすき焼き 1人前無料」 ■ネット予約で広めのお席へご案内いたします! ■2名様~40名様迄個室完備!

住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田3-12-10 神田西口NSビル6F

交通アクセス:JR神田駅

営業時間:月~木・土・祝前日 16:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)(※昼宴会のご予約も承ります。お電話にてお問い合わせください。) 金 16:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:30)(※昼宴会のご予約も承ります。お電話にてお問い合わせください。) 祝日 16:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)(※政府の方針に伴い1月8日(金)から当面の間下記の営業時間とさせていただきます。 【月~金】16:00~20:00(L.O.19:00)/【土日祝】15:00~20:00(L.O.19:00))

定休日:毎週日曜日 ※※時短営業期間中は日曜日も営業します。

グルメ情報検索サイト ぐるなび

肉と日本酒いぶり 神田店居酒屋 / 神田駅新日本橋駅淡路町駅
夜総合点★★★★ 4.0