錦糸町駅南口に2020年7月にオープンした「東京焼肉 平城苑 錦糸町駅前プラザビル店」さん。平城苑は綾瀬に本店がある高級焼肉チェーンですが、生肉や高級肉が美味しいとグルメな友達から聞いたので行ってきました。
東京焼肉 平城苑 錦糸町駅前プラザビル店は、錦糸町駅南口すぐの錦糸町駅前プラザビル7Fにあります。
錦糸町駅越しに東京スカイツリーが見える個室に通していただきました。
アサヒスーパードライ〈樽生〉で乾杯。
果実のような梅キムチ 400円
梅干しとキムチという酸味と辛味の融合によるパンチで食欲が増しますね。
特上生タン塩 プラスキャビア ハーフ 1,490円
タンの中でも最高級の特上生タン塩を注文。高級肉はハーフがあるのが少しずつ楽しめて良いですね。
金箔が振りかけられていたり、キャビアが添えられていたり、見た目も豪華です。
レモンやわさびで味付け。
とてもキレがよく柔らかいタンで良いです。キャビアもとても美味しい。
お造り盛り合わせ 2,980円
こちらのお店では保健所の認可を受けて和牛の生肉を提供されています。ユッケや肉寿司など豊富なメニューがあるのですが、和牛の刺し身を色々楽しめるお造り盛り合わせを頂きました。見た目も華やかで美しいですね。
生肉は焼肉とまた違った、肉の旨味・甘味を味わうことができて嬉しいですね。
キャビアともよく合います。
にくら や うにく は海苔に巻いていただきます。
長芋が肉で巻かれています。
特ハラミ ハーフ 1,400円
とても柔らかくて肉厚で旨味が溢れます。塩で味付けされているので、そのままでとても美味しくいただけました。
赤ワイン グラス チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン
やはり肉には赤ワインかなと、赤ワインをグラスで。
城ロース 2,000円
上ロースを平城苑では城ロースと呼ぶそうです。
こちらはお店の方が焼いてくださいました。
かなりレアめな焼き具合が良いですね。とても柔らかでジューシー。
ざぶんすき 1人前 1,480円 x2
こちらの店舗しか出していないという限定の「ざぶんすき」も頂きました。
軽く炙ったざぶとんでガーリックトーストを巻いて、まんげつ濃厚卵の卵黄に絡めていただく一品です。
こちらもお店の方が焼いて巻いてくださいます。
濃厚な卵黄と絡めていただくと、肉の旨味とまったりな卵、ガーリックバターの風味が合わさって至福の味ですね。
ブラックニッカ ハイボール
バラエティー味比べ 1,580円
ホルモンも食べたくなって、バラエティー味比べを注文。
上ミノ、テッチャン、レバー、豚トロ、阿波尾鶏、ホルモン、ギアラなどが、2枚ずつ入っています。
見た目がこんなに美しいホルモン盛り合わせもなかなかないですね。
味も塩ダレだけで癖もなく、食感と溢れる旨味がとても良いです。
凍結レモンサワー
しいたけの香草バター焼 450円
しいたけをバターの中でグツグツさせていただきます。
すくなめ冷麺 600円
〆は盛岡の本格的なコシのある冷麺で。ちょっと頂きたいときに すくなめ ってのがあるのが良いですね。
個室で東京スカイツリーを眺めながら、生肉や高級肉を色々楽しめてとても良かったです。近くなのでまた伺いたいです。