大宮帰りに大宮駅前で飲み。JR大宮駅東口(南)すぐの大宮仲町ホクシンビル 3Fにある「有恒」さんで軽く飲みました。
まずはスーパードライエクストラコールドで乾杯。
蒸し鶏と豆腐の農園野菜ゴマサラダ 790円
最初はサラダから。豆腐と蒸し鶏がたっぷり入ったサラダでゴマソースの風味が効いてます。
合鴨のバジルソース 690円
濃厚な甘さがしっかりと感じられる、しっとり柔らかな合鴨が良いですね。バジルソースとも合います。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
次は日本酒を、ということで久しぶりに獺祭を頂きました。やっぱり香りが良く美味しいですね。
刺身5点盛り合わせ 890円
甘海老、鰹、鯛、サーモン、ホタテの5点。
甘い刺身で日本酒が進みます。
海老とカマンベールチーズのアヒージョ 590円
カマンベールチーズとミニトマト、ブロッコリー、小エビが入ったアヒージョ。
とても熱々なので、トマトを食べるときはやけどしないように注意。
カマンベールチーズがやわらかくとろけます。
フリージングハイボール
焼鳥4本盛り合わせ 890円
皮、もも、ねぎ間、つくねの4本。
ジントニック
塩ゆで茶豆 490円
最後は枝豆をつまみながらゆっくり話しました。
個室でゆっくりできる鶏料理やチーズ料理が多い居酒屋さんでした。
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有恒 丹波黒どり×個室 大宮 (居酒屋 / 大宮駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5