投稿者: 
8/19の夜は海鮮個室DINING 淡路島と喰らえ 新宿西口店で、何度かお会いしたブロガーさん、初めてお会いするブロガーさんも含め9名での食事会に参加してきました。
最初の写真はトロ函盛り。淡路島直送の鮮魚で新鮮。おすすめの通りたこや鯛は淡路島の藻塩で頂きましたが、これが磯の香りが増して美味しい。
鮮魚をざる見せ。魚を選んで好きな調理方法（刺身、焼き、煮、揚げなど）で頂く事ができます。魚の大きさなどによっておすすめの調理方法も教えて頂けました。
金目鯛は煮付けで頂きました。しっかりとした味付けで美味しかったです。
カサゴは揚げて、頭も骨もさくさくと美味しく頂けました。細かく切ってあって食べやすいです。
そして、淡路牛サーロインの溶岩焼き。知らなかったのですが、純血統の但馬牛の多くが淡路島で生育されており、松阪牛や神戸牛などの素畜になっているそうで、最高級品質の和牛です。
たしかにとても柔らかく甘く肉のうまみが広がります。
こちらは淡路牛の天ぷら。牛の天ぷらってあまり食べた事が無かったのですが、かなり柔らかい状態の淡路牛ですので、肉のうまみがより感じられますね。
淡路玉葱の溶岩焼き。たまねぎも淡路の特産品で、とても甘みが感じられるたまねぎです。少し淡路島の藻塩をつけるとさらにたまねぎの甘みが増して美味しい。
こういった料理には日本酒が合いますね。升からこぼれそうなくらい一杯注いでもらえます。
私は飲まなかったですが、たまねぎ焼酎やじねんじょ焼酎なんてのもあるそうです。今度行ったら飲んでみたいな。
出し巻き玉子。ふわふわで関西風の味でとても美味しかったです。
〆は鯛めし。じっくり炊き上げた鯛めしは鯛の味がしっかりしみ込んでいて美味しいです。臭みもありませんでした。
最初はそのまま、次に出汁をいれてお茶漬けで頂きました。出汁は鯛の骨とあらを塩と酒を加えじっくり煮出した出汁で、鯛のうまみがさらに広がります。
デザートは白玉ぜんざい牛乳アイスのせ。両方食べたいと言うわがままオーダーです。
淡路島は瀬戸内海に囲まれているので海鮮が美味しいのは想像がつくのですが、関西出身ながら淡路牛やたまねぎが特産とは知りませんでした。そしてその淡路牛やたまねぎがとても美味しい。機会があれば、また訪れてみたいと思います。
ご一緒したブロガーの皆さんも大満足のご様子でした。また、女性の方が多かった（もともと女子会だった？）ので、普段あまり聞かないようなお話なんかも伺えて楽しかったです。ありがとうございました。