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チェコ政府観光局主催のチェコ親善アンバサダー&チェコ応援サポータークリスマス会に今年も参加してきました。チェコ料理とチェコビールをお供に、チェコの話などで盛り上がるとても楽しいクリスマス会です。
会場は去年と同じ泉岳寺のチェコ料理店「ピルニーピヤークトウキョウ」さんです。

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ピルスナーウルケルで乾杯!

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フレビーチェク(チェコ風カナッペ)

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前菜盛り合わせ(ナクラーダニーヘルメリーン、ウトペネツ、タコベネツ、ローストポーク、ザワークラウト)

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サラダ

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コゼルダーク

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チェコ産スピリッツ

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スピリッツでも乾杯!

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マレーナカルパッチョ

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KOBO Brewery Premium Pilsner

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チェコのクリスマスの定番料理 鯉のフライとポテトサラダ

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ホットワイン

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コニェスキータタラーク

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トピンキ付き

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馬肉のタルタルと卵黄とスパイスを混ぜ合わせ

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ガーリックの塗り込んだトーストに載せていただきます。

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とても美味しいですね。

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KOBO Brewery Dark Lager

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KOBO Brewery 3A Lager

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シュパネルスキー・プターチェク

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チェコ政府観光局 シュテパーン・パヴリーク局長 自ら焼いてきたというクリスマスデザートの定番料理 ヴァーノチュカ をデザートにいただきました。

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チェコ共和国大使館 農務部よりブドバーをお土産に頂きました。

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チェコ政府観光局および参加の皆様、とても楽しい時間をありがとうございました。

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