チェコ政府観光局主催のチェコ親善アンバサダー&チェコ応援サポータークリスマス会に今年も参加してきました。チェコ料理とチェコビールをお供に、チェコの話などで盛り上がるとても楽しいクリスマス会です。
会場は去年と同じ泉岳寺のチェコ料理店「ピルニーピヤークトウキョウ」さんです。
ピルスナーウルケルで乾杯!
フレビーチェク(チェコ風カナッペ)
前菜盛り合わせ(ナクラーダニーヘルメリーン、ウトペネツ、タコベネツ、ローストポーク、ザワークラウト)
サラダ
コゼルダーク
チェコ産スピリッツ
スピリッツでも乾杯!
マレーナカルパッチョ
KOBO Brewery Premium Pilsner
チェコのクリスマスの定番料理 鯉のフライとポテトサラダ
ホットワイン
コニェスキータタラーク
トピンキ付き
馬肉のタルタルと卵黄とスパイスを混ぜ合わせ
ガーリックの塗り込んだトーストに載せていただきます。
とても美味しいですね。
KOBO Brewery Dark Lager
KOBO Brewery 3A Lager
シュパネルスキー・プターチェク
チェコ政府観光局 シュテパーン・パヴリーク局長 自ら焼いてきたというクリスマスデザートの定番料理 ヴァーノチュカ をデザートにいただきました。
チェコ共和国大使館 農務部よりブドバーをお土産に頂きました。
チェコ政府観光局および参加の皆様、とても楽しい時間をありがとうございました。