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先月に引き続き、ANAインターコンチネンタルホテル シャンパン・バーでのシャンパン会へ。
シャンパン３種のフリーフローで、また沢山頂いてしまいました。
パイパーエドシック エッセンシャル キュヴェ ブリュット
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
ジャン ド ヴィラーレ グランド レゼルヴ ブリュット
の３種（だと思います）
パイパーエドシックは、前回の味と全然違う感じがしました。今回の方がとても飲みやすい感じ。
どれも泡がきめ細かくて、繊細な味わいですが、やっぱりルイ ロデレールが好み。
料理は
真鯛のリエット マスタード風味
牛テールの赤ワイン煮込み 茸の焼きリゾット添え
パンナコッタにチョコレートブラウニーとクッキーを添えて
さらに今回はムール貝や
フレンチポテトなども。
相当飲んでいましたが、二次会に西麻布 ビストロ シャンパーニュ トレゾールへ。
たこシャンを楽しみました。
ご一緒していただいた方々、いつも楽しい時間をありがとうございます。