コストパフォーマンスの良い居酒屋で燻製づくし千葉っ子居酒屋燻し家もっくん

千葉在住の友人と飲み。燻製好きなので、選んでいただいたのが「千葉っ子居酒屋燻し家もっくん」さん。燻製香がたまらないお料理の数々を楽しみました。

燻し家もっくんは、京成千葉中央駅すぐのところにあります。

プレミアムモルツマスターズドリームで乾杯。

お通しはキャベツ。専用のきゃべつ味噌がついており、お代わり自由です。

漬けアボカド 390円
タレが染みたアボカドはとろりとしていて美味しいですね。柚子胡椒を付けるとまた良い。

燻製全種盛合わせ 1,180円
こちらの名物燻製を全種盛り合わせたもの。
ベーコン、ソーセージ、うずら、豚タン、とりもも、ラム、白レバー、サーモン、燻りがっこ、タコ、チーズ、ホタテなど盛り沢山で色々楽しめるのが良いですね。
しっかり燻製香がして、美味しさアップ。お酒が進みます。チーズなどはかなり濃厚でした。

社長のハイボールサントリー響
面白いネーミングですが、新入社員、主任、係長、課長、部長、社長のハイボールというのがあって、それぞれ、トリス、角、ジムビーム、ボウモア、白州、響ベースになっています。