東北の食材を生かした素敵な料理と豊富な日本酒 銀座の穴場 ぼくじん

青森出身の飲み友達が銀座を歩いていて偶然見つけたという「銀座ぼくじん」さん。同じく青森出身で、料亭で10年研鑽を積んだ板長が作る東北の食材を生かした料理と日本酒が素敵ということで、一緒に楽しんできました。 銀座ぼくじんさ …