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会社でのグループ・社長表彰受賞祝賀会で「焼肉 乙ちゃん 本店」さんへ。東京食肉市場で創業40年目の卸問屋の直営店で、産地やブランド牛にあえてこだわらず、低価格で美味しいお肉を提供するお店だそう。
焼肉 乙ちゃん 本店は、京急線鮫洲駅または立会川駅から歩いて5分ほどのところにあります。「乙ちゃん至極！プラチナコース 飲み放題付き（8,300円）」を頂きました。
生ビールで乾杯！（何杯も飲みましたが写真撮り忘れました。以下写真は１テーブル6人分です）
・キムチ3種盛り
・ナムル4種盛り
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキのキムチ3種と、きくらげ、ゴボウ、もやし、青菜のナムル4種。
お酒のお供に良いですね。
・本日の新鮮サラダ
肉に備えてまずはサラダをたっぷりいただきます。
・上タン塩
薄切りの上タン塩をレモンだれで。さっぱりな旨味が良いです。
・上炙りすき
サシがきれいなざぶとんを焼いて、すき焼きだれと黄身を付けていただきます。甘くとろけて良いですね。
・海鮮２種盛り合わせ
メインの肉盛り合わせの前に海鮮。ホタテとイカの2種。
・本日の厳選和牛盛り合わせ サーロイン＋当日厳選希少部位６種
サーロイン、三角バラ、とうがらし、いちぼ、ともさんかく、くり、タテバラの7種の盛り合わせでした。
どれもサシがきれいな肉ですね。
甘みや旨味もしっかりあり美味しくいただけました。良い部位を少しずついただけるのが良いです。
飲み放題だったので、赤ワインやハイボールもたくさん頂きました。
・焼野菜・きのこ盛り合わせ
にんじん、おくら、ヤングコーン、エリンギ、しいたけの盛り合わせ。
肉だけでなく野菜もいただけるのも良いです。
・ホルモン3種盛り合わせ
しまちょう、まるちょう、ハチノスかな。ホルモンも良いですね。
・本日の〆物
クッパで〆。
・本日のデザート
美味しい焼肉で盛り上がりました。