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元職場の飲み仲間3名で船橋で飲み。ビストロ ランプさんで、美味しいお料理とワインを楽しみました。
ビストロ ランプは、京成船橋駅近くの山口横丁にあります。席数は16席と小さめのお店ですが、居心地の良いアットホームな雰囲気です。
まずはハートランド生ビールで乾杯。
お通しは洋風茶碗蒸し。
オードブル盛り合わせ（968円）２人前
メニュー考えるのにまず注文してみたら、そのボリュームに驚きました。
匠豚の自家製ロースハム、トラウトサーモンの自家製スモーク、ポテトサラダ、合鴨のマリネ、野菜のピクルス、田舎風パテなど、前菜の良いとこ取りな感じです。ロースハム、パテ、スモークサーモンなどその味もとても良いです。３人前にしておけば良かった。
アグラモントシャルドネ（スペイン）
白ワインをグラスで。
中おちとアボカドのタルタル（748円）
とろとろの食感とトマトの酸味が良いですね。
仔羊（ラム）のロースト（1,958円）
とてもやわらかジューシーで美味しいラムでした。
レ・タンヌ オクシタンカルベネソーヴィニヨン（フランス）
赤ワインはボトルで皆でいただきました。
ホタテとカキのエスカルゴ風（1,023円）＋バゲット（363円）
思ったよりエスカルゴ風な見た目と味付け。これもとても良いです。
本日のおすすめデザート（583円）
3月で退職（といっても4月からも再雇用で同じ職場ですが）の方へのサプライズ。
料理がとても美味しく、リーズナブルな価格でしたので、また伺いたいと思ったビストロでした。
