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Cornell Computational Synthesis Laboratoryで3Dフードプリンタが開発されているそうです。注射器から押し出し3D形状を作るので、フードインクは現状押し出すことができる練り物状か液体状のもの、加熱すると溶けるものに限られるそうです。サンプルではクッキーの生地など。その他のものも使えるように開発されているとか。
コンピュータ制御され、レシピさえあれば離れた場所でも再現できるので、フード通信もできるかも。キャラクタを描いたりするには良さそうですが、あまり食べたいと思わないなw
