ペルー料理とボリビアダンスとバリ舞踊 世界グルメフェス by 大使館シェフのおいしいレシピ #隅田公園 #すみファン

6/7-8の期間、隅田公園 そよ風ひろばで開催中の「世界グルメフェス」。BS日テレの大使館シェフのおいしいレシピと連動するイベントです。

世界各国の料理を提供するキッチンカーや、大使館紹介の本格料理を提供する飲食店が出店していました。

料理だけでなく雑貨などもありました。

世界のグルメの中から、ランチにALDOのペルー料理を頂きました。こちらはかなり行列ができていました。

パン・コン・チチャロン（1,000円）とピスコサワー（800円）を頂きました。

パン・コン・チチャロンは豚バラ肉やさつまいも、サルサタ（マネギのレモン和え）などがとても美味しいです。世界一の朝食に選ばれたこともあるそう。
ピスコサワーはピスコというぶどうの蒸留酒をベースにしたカクテル。爽やかで飲みやすいカクテルです。

ステージでは、各国のダンス・舞踊などのパフォーマンスがあり、ボリビアダンスとバリ舞踊を観ました。
南米ボリビアのオルロで開催される盛大な祭りオルロのカーニバル、リオのカーニバルと並び南米3大祭りの一つでユネスコ無形文化遺産に登録されています。ボリビアダンスはさまざまな民族の踊りで、オルロのカーニバルで観ることができるそうです。

バリ舞踊はバリ島のヒンドゥー教の儀式や冠婚葬祭で演じられる伝統的な舞踊で、ユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。毎年6月1日はバリ舞踊の日だそう。

普段あまり見かけない世界のグルメやダンスなどを楽しむことができました。世界グルメフェスは、隅田公園そよ風ひろばで、6/8まで開催しています。