
先日、イベントでコンラッド東京へ行った帰りに新橋で夕食をと新橋で気になったお店「貝 刺身専門店 しらはら」さんへ。

しらはらは新橋駅前ビル1号館の地下1Fにあります。とても人気で満席なのですが、ちょうどカウンター席が空いたタイミングで入ることができました。

丸ごとレモンハイボール(大)
最初は丸ごとレモンハイボールで。中でも20円しか値段が変わらないので、大ですよね。

地魚肝しょうゆ漬 330円
珍しいメニューですが肝が濃厚で良いですね。お酒が進みます。

ひさまさ(長崎県対馬) 352円
厚みがあり新鮮で美味しいですね。この価格でこの刺身はさすがです。

貝刺身4種盛り合わせ 3,190円
ほっき貝、さざえ、つぶ貝、たいら貝の刺身の盛り合わせ。さざえやつぶ貝の肝も添えられています。
小さく切られていて、こりこりの食感と貝の旨味を感じられます。
貝の刺身で飲むのは良いですね。

山椒サワー(大)
次は山椒サワーで。山椒が沢山振りかけられています。

名物!ほたて酒盗焼き(北海道釧路) 770円
ほたてを焼きで。様々なバリエーションがありましたが、酒盗焼きにしてみました。ほたての味わいと酒盗の風味でまたお酒が進みます。
このほかも牡蠣や様々な刺身、旬野菜、おでんなどもあり、貝や刺身、酒好きにはたまらないですね。