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少し前ですが、子供と出かけた帰りに錦糸町駅すぐのLOTTE CITY 錦糸町の1Fにあるイタリアン「VALON TOKYO 錦糸町」さんへ。天井が高くおしゃれなお店です。
カヴァ ヴィーニャ サンホセ
スパークリングワインで乾杯。
フレッシュオイスター 高級無菌牡蠣 2P 1,200円
大きな生牡蠣で濃厚な旨味が良いです。
穀物飼育厳選牛フィレとフォアグラのロースト トリュフ香るソースペリグー ロッシーニ風 4,500円
フォアグラ好きな子供がスペシャリテの牛フィレのロッシーニ風が良いと言うので、こちらにしました。
濃厚で柔らかなフォアグラが良いですね。レアな牛フィレは少し筋っぽかったのが残念。
トリュフの香りもとても満喫できました。
カサーレ ヴェッキオ
濃厚な肉料理によく合います。
ガーリックバターブレッド 650円
ガーリックがよく効いていて美味しいですね。
貴腐ワイン ドゥルセ
デザート代わりに濃厚な貴腐ワインを。