#ピルスナーウルケルと #チェコ料理のお店 #ブルヴァールトーキョーで #チェコ親善アンバサダークリスマス会

先日はチェコ政府観光局主催のチェコ親善アンバサダーのクリスマス会に参加してきました。久しぶりにお会いする方も多く、中には最近チェコに行かれた方もいらっしゃって、チェコの話などでとても盛り上がりました。

会場は「BULVÁR TOKYO（ブルヴァールトーキョー）」。日本橋の三越前駅からすぐのところにあります。

有名なチェコビールとチェコ料理のお店で名前は知っていたのですが、初めて伺いました。
運動不足解消のため家から歩いて行きましたが、1時間ほどで到着。

階段を上がって2F,3Fがお店ですが、クリスマス会は3F貸し切りでした。

チェコ政府観光局公式マスコット「レフ丸」も。

チェコのビールといえば「ピルスナー・ウルケル」。こちらのお店ではピルスナー・ウルケルを樽生でいただけます。
注ぎ方も選べ、「ハラディンカ」という指３本分の泡のチェコ伝統の注ぎ方、「シュニット」という注ぎ手が品質を確認する味と香りが引き立つ注ぎ方、「ミルコ」という濃密できめ細やかな泡だけを楽しむ注ぎ方があります。
写真はハラディンカ。