本格江戸前寿司とフレンチのコラボコース 大宮 鮨 Sublime
大宮でお寿司とフレンチを楽しもうと友人からお誘いがありました。聞いてみると、3年連続ミシュラン獲得のイノベーティブ・フュージョン「麻布十番 Sublime」にさらに鮨がフュージョンした「大宮 鮨 Sublime」がオープ …
大宮でお寿司とフレンチを楽しもうと友人からお誘いがありました。聞いてみると、3年連続ミシュラン獲得のイノベーティブ・フュージョン「麻布十番 Sublime」にさらに鮨がフュージョンした「大宮 鮨 Sublime」がオープ …
焼肉は大好きですが、量よりも少しずついろいろな種類(特に良い肉)を食べたい派。そんな私にぴったりな1枚単位でお肉を注文できる焼肉屋さん「焼肉とどろき」が浅草橋にあるというので、妻と伺ってきました。 焼肉とどろきはJR浅草 …
「スキー正宗」というユニークなネーミングの日本酒を醸している酒蔵「武蔵野酒造」さんが、社長の大盤振る舞いということで、なんと送料のみで日本酒を販売されています!(おひとり様1本限り) 武蔵野酒造オンラインショップから「社 …
10年前のキヤノンのブロガーイベントでお会いしたヨーヨーパフォーマーの「BLACK」さんが、コロナ禍を乗り越え、エンターテイメントを届ける新しい方法として、CAMPFIREで「ホームディナーショー」制作プロジェクトを立ち …
大学が決まった下の子と「いぶり 神田店」さんへ。お祝いに美味しい肉寿司や牛たん刺し、和牛すき焼きなどを肉料理を楽しんできました。もちろん私は肉に合わせて日本酒も。 いぶり 神田店は、神田駅西口出てすぐの神田西口NSビル6 …
昨年、吉祥寺で美味しい神戸牛のすき焼きコースを楽しんだ「神戸牛 栞庵 やましろ」さんが、この1月に新宿に新店をオープン。今度はしゃぶしゃぶを楽しむため伺ってきました。 「新宿 神戸牛 栞庵 やましろ」は、新宿歌舞伎町のゴ …
緊急事態宣言を受けて豚組オンライン会員向けに販売強化された「おうちで豚組」。初回は告知直後の販売開始から1時間もたたないうちに売り切れになってしまい驚きましたが、運良く追加販売で2セット購入することができました。週末クー …
今日は珍しく朝から子どもたちが起きていて、初詣に行きたいというので、亀戸天神へ。とても良い天気ですが気温が低く、池には氷が張っていましたね。 さすがにもう人は少ないですね。ゆっくり参拝できました。下の子はすでに大学も決ま …
東京ミズマチに隣接する隅田公園そよ風ひろばで開催されていた「すみだパーク クリスマスマーケット」。あまのさくやさんの個展に行った後少し立ち寄ってきました。 隅田公園そよ風ひろばの北側には牛嶋神社があります。 ひょうたん池 …
最終日になってしまいましたが、チェコ親善アンバサダー友達で絵はんこ作家のあまのさくやさんの個展「チェコに行きたい気持ちをはんこに込めて」展に伺ってきました。 会場は、一軒家カフェ ikkAさん。墨田区向島の水戸街道と桜橋 …
先週に引き続き、チェコ共和国大使館へ。チェコの伝統料理でクリスマス会を楽しんできました。日本でクリスマスにチキンを食べるように、チェコのクリスマスでは鯉と付け合せにポテトサラダを食べるのが定番です。 テーブルには可愛い飾 …
久々に開催されたチェコ親善アンバサダーミーティング。チェコのホームペーパーパペットシアターやホットワイン(スヴァジャーク)の作り方などを教えていただきました。 ミーティングはチェコ共和国大使館とオンラインで開催。私は大使 …
友人からお誘いいただき、神戸牛の会席へ。吉祥寺にある「神戸牛 栞庵 やましろ」さんで、特選神戸牛会席【赤穂】(9,000円)を頂きました。ミシュラン獲得の「銀座 栞庵 やましろ」の系列店で、11月にオープンしたばかりのお …
日本酒好きな飲み友達と八海山に登頂。以前行って日本酒を楽しんだ「越後酒房 八海山 八重洲店」さんが移転して10月にオープンしていたので、こちらで八海山と肴を楽しみました。 越後酒房 八海山 八重洲店は、東京駅八重洲口や日 …
鰻でも食べようかと虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fに4月にオープンした「京都 鰻 まえはら」さんへ。ミシュラン獲得の京都の名店「鰻割烹まえはら」の系列店です。 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fといえば虎ノ門横丁のあるとても気 …
飲み友達にお誘い頂き、新宿駅すぐの「旅ダイニング・ルートゼロ byカンビーフ 新宿東南口店」さんで飲み。このお店は旅をテーマにしており、月替りで特集するメニューが変わるそう。11月は丹波、12月は高知、1月は沖縄だそうで …
赤羽のOK横丁で飲み友達と飲み。昭和な雰囲気が漂う「ホルモンのドロンパ」さんでホルモン料理を楽しみました。 サッポロラガービール 赤星で乾杯。 お通しはパスタ。グラスもお皿も使い捨てのプラスチック製ですが、これはコロナ対 …
友人にお誘いいただき、大宮に11月1日にオープンしたばかりのお寿司屋さん「寿司 六花」で会食。 寿司 六花は、大宮駅東口からすぐの旧中山道沿いのCOMO大宮ビル3Fにあります。白木のカウンター席と個室の小さなお店です。カ …