カテゴリー: グルメ

水郷佐原クルージングで佐原をサイクリングしたときに、皆に勧められた鰻の名店「うなぎ割烹山田」さん。300年の伝統を誇る老舗でぜひここの鰻は食べて欲しいと言われました。 近づくと鰻の香ばしい香りが漂っており、１時間くらい並 …

昨日は4月というのに雪が舞う、とても寒い鍋日和でしたね。 白子･牡蠣･あん肝・あんこう鍋のインパクトのあるビジュアルなどでぜひ行ってみたいと思っていた平井にある居酒屋「豊田屋」さん。予約がとれず諦めていたところ、飲み友達 …

吉祥寺の肉山といえば、とても予約を取りにくい赤身肉の有名店。 ぜひ行ってみたいと思っていたところ、先日初めて中華をご一緒した方から肉山登山のお誘いをいただいたので、知らない方ばかりの中に飛び込んできました。

渋谷駅新南口近くにある「ととしぐれ 渋谷店」。鮮魚が売りの居酒屋さんですが、ランチで「大粒イクラこぼれ飯(1,480円)」を頂きました。

機能は新橋に出張したのでランチを探して歩いていて目についたのが牛かつ「もと村」。牛かつ食べてみたいと思っていたので少し行列になっていましたが並んでみました。 メニューは4種類で並んでいる間に一番オーソドックスな「牛かつ麦 …

京都山科の実家に帰った時に気になって入ってみたカレーライス専門店。 和食の料理屋さんのような雰囲気のカウンター席でカレーライスが頂けます。

旬のうなぎを満喫した後は、元うなぎ屋さんに珈琲茶館OB 保木間店に連れて行ってもらいました。 珈琲茶館OBは埼玉を中心に展開する自家煤煎コーヒーが自慢の喫茶店。でも、それよりも驚くのが出てくるデザートやドリンクのサイズ。 …

うなぎと言えば、夏の土用の丑の日。暑さを乗り切るために栄養価の高いうなぎを食べるイメージで夏のイメージがありますが、平賀源内が発案したマーケティングという説がよく知られていますね。でも、うなぎの旬は冬眠に備えて栄養を貯え …

鳥取出身の同僚の方と訪れた山陰料理のお店。お客さんが沢山入っていて賑わっていました。

最近、FBタイムラインに牡蠣の写真が良く出ているので、「麺や佐市」へ。 錦糸町のロッテシティホテルの裏側にあるラーメン屋で、珍しい牡蠣ベースのスープと無化調（化学調味料不使用）が売りのラーメン屋さんです。

オリナスコア地下フードコート内に新しいお店「A1肉骨茶」が入っていました。1ヶ月ほど前に入ったそうですね。肉骨茶(バクテー)はマレーシアではメジャーな薬膳スープ。十条にある肉骨茶専門店の支店だそうです。 メニューは、豚と …