熱海 麺匠うえ田 うえ田つけ麺
熱海の親水公園から歩いて駅に戻る時に見つけて入ったラーメン屋。うえ田つけ麺を頂きました。煮干しが入った濃厚な鶏骨焚きのスープに、すべすべのやさしい食感の麺が良く絡んでとても美味しかったです。麺は自家製麺みたいです。
熱海の親水公園から歩いて駅に戻る時に見つけて入ったラーメン屋。うえ田つけ麺を頂きました。煮干しが入った濃厚な鶏骨焚きのスープに、すべすべのやさしい食感の麺が良く絡んでとても美味しかったです。麺は自家製麺みたいです。
熱海に到着してすぐ駅前で頂いたランチは割烹大西へ。ランチ定食は刺身、煮魚、天婦羅でどれも1100円です。煮魚は終わっていたので刺身定食を頂きました。 内容は日によって変わるようで、この日は地かつお、地あじ、めじまぐろの3 …
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 〜トリュフソース〜 8/30はBARU & DINING GOHAN秋葉原駅前店で会社の若手と飲み会。ワタミが展開するイタリアン&スペインバルで、料理の種類も豊富でお手頃。 …
初台出張の時にランチにシラノ・ド・ベルジュラックを訪れました。飛び込みですが、運良くカウンター席が空いていました。クイックランチは1200円で、肉料理、魚料理、鴨のコンフィ(+600円)から選択。パンとスープが付きます。 …
今日は昼から新宿に出張だったので、新宿センタービルにある「あるでん亭新宿店」へ。カルボナーラ(1000円)を頂きました。 見た目には分かりにくいですが卵とチーズの濃厚なソースがアルデンテな歯ざわりの良い麺によく絡み、塩味 …
本鮪のあご肉ユッケ 先日、うちの親と子供たちが食事して帰ってきたので、夫婦で飲みに。よく考えると水晶婚式?だったので。といっても最も近場の初代 築地 魚義ですが。ランチは良く行くのですが、夜は久しぶりです。
先日から錦糸町駅北口で販売していた「くり〜むどらやき」。気になっていたのですが、品川駅でも錦糸町駅でも見かけてつい買ってしまいましたw 大きく薄っぺらい形状ですが、生地にもち粉が入っており、もちもちの食感でとても美味しか …
出張帰りお昼だったので、aune幕張4Fのチンタンタンへ。 酸辣湯麺680円とセットの半チャーハン100円を頂きました。 酸辣湯麺は辛みと酸味が丁度よい感じでとろみもあって美味しかったです。かなり量も多い感じ。
出張で目黒に行ったので目黒雅叙園のすぐ前にある「よし祥」でランチに。上散らし丼(1100円)を頂きました。行った日はウニが高価で仕入れられなかったそうで、代わりにカニが乗っていました。美味しく新鮮で大きなネタが沢山乗って …
有楽町の老舗広東料理店「慶楽」で上湯炒飯(スープチャーハン)を頂きました。大きな丼に入ったチャーハンがスープに浸っています。 スープの中に入っているのにしっかりとチャーハンのサラサラ感が感じられ、小さく濃い味のチャーシュ …
先日、ランチで新橋の魚屋 小次朗を訪れました。12時前に到着で少し行列が出来ていました。 穴子ネギトロサーモン丼(900円)を頂きましたが、穴子もネギトロもものすごくふわふわの食感でとても美味しいし、サーモンもとろける感 …
何年か前、知り合いに紹介されて食べ、そのコショウの量に驚いた品川 天華のコショウそば(800円)を久しぶりに食べてきました。なんとなくコショウの量が昔より少なく感じたのは昔のインパクトがすごすぎたからでしょうか。コショウ …
鎌倉長谷寺のあじさい散策路の前には鶴岡八幡宮のすぐ近くの小町通りにある手打ちそば専門の「かまくら 山路」に行きました。なかなか風情のある小径を入って行く料亭のような佇まいです。