高崎駅前で帰る前に夕飲み 和風情緒×個室居酒屋 縁 高崎駅前店

先日日帰りで高崎に行ったときに、せっかくだから軽く飲んで帰ろうと同行者と高崎駅西口すぐ高崎タカシマヤ横のビルの4Fにある「縁(えにし)」さんへ。16:30のオープン早々に入店しました。

古民家を改装した雰囲気の良い手打ち蕎麦屋さん 茨城 河内町 長竿亭

茨城県稲敷郡河内町長竿(ながさお)。長閑なところで飲食店も少ないところにある一軒家のお店「長竿亭」。昼は北海道旭川江丹別産の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦を手軽に楽しめるお店として人気だそう。

日本の食の安全を守るため 有機野菜の普及のために資材・ノウハウ提供や流通支援するアグリクリエイト

注目の新食材 米ゲル(ライスジュレ)について教えていただいたアグリクリエイトさんは、有機栽培を目指す有志が集まってできた「有機栽培あゆみの会」が母体となって出来た農産物の流通や資材販売等、食に関する幅広い事業に取り組む会 …

#米ゲル 続くしっとりもちもち 添加物・グルテンフリー 低カロリーなど実現 注目の新食材 米ゲル (ライスジュレ) とは?

茨城県稲敷市にある安全で美味しい食を守る様々な事業展開をされている「有限会社アグリクリエイト」。その齊藤公雄会長に、これから食の世界を変える可能性を秘めた「米ゲル(ライスジュレ)」について教えていただきました。

多様な文化の混在と食材の良さが魅力 「美食の国コソボ」セミナーとワインテイスティング

コソボって話すとみんなコソボ紛争とか危険な地域とかいうイメージしか持っていないようですが、実は2007年にコソボ共和国が独立して10周年。 セルビアと接する北部の一部を除き安全で、多種多様な文化の影響を受けたユニークで面 …

オープンしたばかりの東京情熱餃子@野毛で餃子飲み 横浜桜木町

横浜へ行った帰り、餃子好きな友達と少し飲んでいこうかと桜木町駅からすぐの野毛の入り口にある「東京情熱餃子」さんへ。 4/20オープンしたばかりで、4/30までドリンク一杯199円ってのをやっていました。